作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
氣調冷庫工程氣調儲藏能在適宜低溫條件之下,通過改變儲藏環境氣體成分、相對濕度,創造出果蔬儲藏良好環境,經過氣調保鮮儲藏的果蔬具有以下特點:
1、很好地保持果蔬原有的形、色、香味。
2、果蔬硬度高于普通冷藏。
3、果蔬的儲藏時間延長。
4、果蔬腐爛率(失水率)自然損耗低。
5、延長果蔬的貨架期,由于果蔬長期受低O?和高CO?的作用,當接觸了七條狀態后的果蔬仍有一段很長時間的“滯后效應”或休眠期。
6、果蔬的質量明顯改善,適于長途運輸和外銷,為外銷和運銷創造了條件。
7、許多果蔬能達到季產年銷的周年供應,具有良好的社會和經濟效益。
以上就是小編今天給大家帶來的氣調冷庫工程保鮮儲藏的特點,大家了解了嗎?希望以上內容可以幫助到大家!聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商,專注制冷行業十余年,秉承以質量求生存,以創新為動力,以發展求壯大!有著豐富的冷庫工程建造設計經驗,想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢??!
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