作者:聚鑫制冷 日期:1970-01-01 瀏覽:
氣調冷庫工程是在高溫冷藏庫的基礎上逐步發展起來的,從表面上看它貌似高溫冷庫,但與高溫冷庫有很大區別。氣調冷庫即具有冷藏庫所具有的“冷藏”功能,還具有冷藏庫所沒有的“調氣”功能。兩者都可以用來貯藏水果,但氣調庫的保鮮效果和保險期限比冷藏庫更好、更長。本章小編就詳細的給大家介紹一下氣調冷庫工程氣調冷庫的特點,希望對您有所幫助!
按照氣調貯藏技術的要求,除了設組成不同于冷藏庫之外,氣調庫在建筑結構和使用管理上也有著完全不同于冷藏庫的特點:
一、氣密性
這是氣調冷庫工程區別于冷藏庫的一個最主要的特點。氣調庫不僅要求圍護結構隔熱,減少外界熱量對庫內溫度的影響,更重要的是,還要求圍護結構密閉,減少與外界氣體交換。只有這樣,才能認為的調節庫內的氣體成分,減少和避免外界空氣對庫內氣體成分的干擾。由于絕對的密閉很難達到,所以不同的氣調方式對氣調冷庫圍護結構的氣密性的要求也不一樣。
二、安全性
安全性是氣調冷庫工程氣密性而帶來的問題。由于氣調庫對維護結構的氣密性能有比較嚴格的要求,故在降溫、調氣過程中,庫內溫度、壓力的變化,會使圍護結構的兩側產生壓差。這種壓差如不及時消除或控制在一定的范圍內,將會對維護結構產生危害。早起建造的氣調冷庫工程由于缺乏經驗而忽視了這一問題,輕微的只是破壞圍護結構的氣密層而降低氣密性,嚴重的還出現過圍護結構漲裂或塌陷的重大事故。因此,在氣調冷庫工程設計和使用中,既要考慮圍護結構的氣密性,又要考慮其安全性,兩者必須兼顧。
三、單層建筑
現代的氣調冷庫工程幾乎都是單層地面建筑。氣調冷庫的這種特有建筑形式是以氣密性和安全性為前提而形成的。這是因為水果在庫內運輸、堆碼和貯藏時,地面要承受很大的動、靜載荷。氣調冷庫工程的地面(包括地平和多層建筑的樓板)既是承重結構又是維護結構,不僅要滿足承載和隔熱的要求,更重要的是滿足氣密的要求。
四、快進整出
這是氣調冷庫工程使用管理上的一大特點。氣調貯藏要求水果入庫速度快,以便盡快裝滿、封門和調氣。讓水果在盡可能短的時間內進入氣調貯藏狀態。拖長水果的入庫時間就會影響其貯藏效果。當氣調冷庫進入氣調狀態后,如果頻繁的開門進貨出貨,不僅氣調狀態很難保持,還會使門密封條的磨損加快而影響門的氣密性能。水果出庫時,為確保水果的貨架期,最好一次出完或在短期內分批出完,不能先冷藏庫那樣采用“先進先出、后進后出、隨進隨出的”辦法。
五、高堆滿裝
這是氣調冷庫工程使用管理的又一特點。除留出必要的通風、檢查通道外,氣調貯藏的水果一盡量堆高滿裝,這樣庫內剩余的空隙小,相應庫內的氧量也少,可以加快調氣速度,縮短調氣時間,使水果盡早的進入氣調狀態,故氣調庫的容積利用系數一般都比冷藏庫高。
以上就是小編今天給大家帶來的氣調冷庫工程 氣調冷庫的特點,經過小編的一番詳細介紹,大家有所了解嗎?希望以上內容可以幫助到大家!聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商,專注制冷行業十余年,秉承以質量求生存,以創新為動力,以發展求壯大!有著豐富的冷庫工程建造設計經驗,想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢!!
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